В брянских магазинах обнаружили в куринном мясе сальмонеллу

Общество, 10:46, 21 марта 2019 Просмотров: 82

На Брянщине нашли сальмонеллу в курятине

Ветинспекторы Брянщины нашли опасное заболевание в 8 пробах.

В нашем регионе только за этот год специалисты отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы облветлаборатории провели свыше 300 исследований на сальмонеллу курятины и её субпродуктов и полуфабрикатов.

В итоге 8 проб дали положительные результаты.

Ветспециалисты напоминают, что сальмонеллёз считается острым инфекционным заболеванием животных и человека, при котором происходит интоксикация и поражение ЖКТ.

Инфекция человеку передается через продукты, зараженные сальмонеллой (мясо, яйца, молочные продукты, рыба и растительная продукция).

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦСЕТЯХ
Поделитесь своим мнением

Наверх